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粗纖維含量的測量不論是在哪一個領(lǐng)域均有所用途,在畜牧業(yè)中通過飼料的粗纖維含量的測量,為動物制定一個合理的使用套餐,不僅能夠提高肉質(zhì)的品質(zhì),同時對于母系動物對下代的哺乳有很大的關(guān)系,而相對于人類而言,每天對纖維含量的攝入有一定的要求,當超過一定的范圍不僅沒有好處反而會影響到我們的健康。粗纖維含量的測定可以使用一般實驗室中的簡單分析方法,但是zui為合理以及快速的方法是使用粗纖維測定儀來進行測量并進行操作的,通過使用粗纖維測定儀可以減少很多麻煩,具有節(jié)省測量時間,測量的結(jié)果誤差小等優(yōu)點。
粗纖維測定儀是依據(jù)目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器。粗纖維測定儀采用濃度準確的酸和堿,在特定條件下消煮樣品,再用乙醇除去可溶物質(zhì),經(jīng)高溫灼燒后扣除礦物質(zhì)的量,所含量稱粗纖維。粗纖維測定儀不是一個確切的化學實體,只是在*強制規(guī)定的條件下測出的概略成份,其中以纖維素為主,還有少量半纖維素和木質(zhì)素。
在使用纖維測定儀進行測定飼料以及其他物品中的纖維含量的時候,要注意待檢測物品中的纖維含量,纖維含量過高的話會直接影響測量的誤差度提高的,當代測樣品中粗纖維含量在10%以下,值誤差≤0.4,適合使用粗纖維測定儀來進行測定;但是如果粗纖維含量在10%以上,相對誤差≤4%,所以在進行測定纖維含量的時候要注意樣品中纖維含量的高低。